第20章 做出蛋挞
小说:
都逃荒了,谁还讲武德啊!
作者:
一棵红豆杉
孙婆子也上工了,小厨房中所灶台都先开了,过一刻钟,整个小厨房中就好像蒸笼一样闷热。
柳遮月感觉到自己汗都顺着脖子往下淌,实在热受了,就站在小厨房门口喘口气,然再钻小厨房里继续干活。
因里面太热,等空间冰箱里,皮凝结,柳遮月捧着冰凉桶躲到换衣间中去搅黄油。
种过加工,就要比她前喝那种瓶装浓郁,才静置多久,就脂分离了。
把上面分离出油舀出,柳遮月看着些油真喜欢,忍直接分了一半又送到空间中收藏,
剩余油再次重复打发动作,直到析出黄油。
柳遮月最手都要打到麻木了,前觉得两银子一笔巨款,如今被累想哭,又觉得自己要少了。
也幸亏批牛品质好,最真做出了一小块珍贵黄油。
柳遮月也敢耽搁,拿着块黄油开始和面开酥,做了蛋挞皮,
剩余油加上白糖和蛋一起做了蛋挞,
刚送甜杏被她偷偷加了两块水果软糖一起熬成了酱,放在蛋糕上点缀,者放入蛋挞中增添滋味都极好。
忙忙活活了一整天,在太落山前,终于将做蛋挞所配料都准备齐全了。
了确保万无一失,她特意用一些边角余料先烤制了一锅。
本该家孙婆子,了等锅蛋挞出炉,愣多待了半个时辰。
在甜腻香气中,蛋挞终于出锅了。
看着一锅金黄糕点,孙婆子面上耐一扫而空。
“、什?”
香喷喷蛋挞味道,萦绕在所鼻翼间。
孙婆子一张嘴觉得自己口水都快流了出。
柳遮月并让她看清自己一共做了多少蛋挞配料,放材料大盆都被她用屉布挡,真正蛋挞皮和蛋挞都被她收进了空间保鲜。
孙婆子知道一共准备了多少,所以她就算看到多吃食摆在前,她也敢擅自去拿。
柳遮月知道她顾虑,笑着伸手只给她拿了两枚。
“孙婆子,虽然咱前些隔阂,但炉子你出力,两枚糕点你先拿去吃。
你也看到了,做个吃食费了多大力气,明得供给贵宴会,你可千万别嫌弃少。”
听到柳遮月说,孙婆子就算心,也只能压下,连连点头。
“少爷宴会重要,能分两个尝尝鲜,很意了。”
打发走孙婆子,柳遮月才长一口气,对着马厨娘笑弯了睛。
“马婶子,快尝尝,些都们了。”
马槐花一愣,倏而笑了起,走了过拿手指宠溺点了点她额头。
“你个孩子,如此糊弄孙婆子,也怕她发现生你气?”
柳遮月在意嘿嘿一笑,用手指捻起一枚蛋挞递到马厨娘面前。
“只要您说,她就会知道。”
马槐花笑着无奈摇了摇,伸手接过蛋挞,就往嘴里送。
刚说了一句“你……”立马就止了话头。
因她尝到了蛋挞味道,酥脆外皮,用牙齿一咬发出咔嚓声音,而等她感受完外皮香酥,里面香浓郁内馅就滑入口腔。
马槐花睛猛变亮,捧着蛋挞手都敢用力。
“个糕点从未吃过,外酥里,香十足!真太好吃了!”
柳遮月听着马厨娘对蛋挞赞绝口,她得意嘴角向上勾起。
自己也迫及待拿起一个,放进嘴里细细品尝。
确实好吃,能原到上辈子百分八十五很难得了,而且对于她本身口味说些太甜了。
但谁让现在都喜欢吃甜一些东西呢,看到马厨娘意样子,她也敢再减糖。
柳遮月忍和马厨娘一起连续吃了三五个,才觉得些腻口,才停了下。
柳遮月了嘴角,从旁边拿出一个小食盒,从烤盘上拣出一半蛋挞放进去,一脑全到马厨娘手里。
“马婶子,您拿去给孩子尝尝鲜。”
马槐花刚才看到柳遮月就给孙婆子俩抠搜样子,想到她对自己竟然大方。
她心中莫名升起了些亲近感。
“用,你今天做辛苦,你留着自己吃。”
柳遮月坚持将食盒推了去,她吃了家给,给家做蛋挞作礼很合理。
马槐花也真心想推辞,毕竟好吃东西,她也想给家里尝尝。
就样在柳遮月坚持下,马槐花半推半就把东西收了下。
收了小辈东西,她些好意思。
她想了想又拿出一些新鲜瓜果递到柳遮月手里。
“些你拿着,别嫌弃少,最近外头年景好,什都涨价,今天送食材小厮抱怨呢,粮价比上个月都涨了一倍多,更别说些瓜果蔬菜了,更涨边了。
如今们能用上些新鲜食材就珍惜,天爷要再下雨话,农户生活怕要更难了。”
柳遮月说着感谢话,双手接过瓜果,装模作样用包袱裹,在马厨娘看到地方统统收入空间。
都收好柳遮月些心虚转移视线,就着刚才话头谈论起外边况。
“粮食都涨了多了?但看咱赵府并受影响。”
马槐花并发觉她异常,忍又拿起一枚蛋挞细细品味。
一边吃一边说道。
“傻孩子,可赵府,别说,就爷前些年攒下家底都计其数,更何况大少爷些年营店铺更青出于蓝。
富贵家和普通家都一样,你看就单咱一个小厨房一用度,就上普通家嚼用一个月,
更甭提次贵到访,你天天圈在小厨房都出去看,现在府中都准备成什样了,阵仗简直过年都。”1
柳遮月感觉到自己汗都顺着脖子往下淌,实在热受了,就站在小厨房门口喘口气,然再钻小厨房里继续干活。
因里面太热,等空间冰箱里,皮凝结,柳遮月捧着冰凉桶躲到换衣间中去搅黄油。
种过加工,就要比她前喝那种瓶装浓郁,才静置多久,就脂分离了。
把上面分离出油舀出,柳遮月看着些油真喜欢,忍直接分了一半又送到空间中收藏,
剩余油再次重复打发动作,直到析出黄油。
柳遮月最手都要打到麻木了,前觉得两银子一笔巨款,如今被累想哭,又觉得自己要少了。
也幸亏批牛品质好,最真做出了一小块珍贵黄油。
柳遮月也敢耽搁,拿着块黄油开始和面开酥,做了蛋挞皮,
剩余油加上白糖和蛋一起做了蛋挞,
刚送甜杏被她偷偷加了两块水果软糖一起熬成了酱,放在蛋糕上点缀,者放入蛋挞中增添滋味都极好。
忙忙活活了一整天,在太落山前,终于将做蛋挞所配料都准备齐全了。
了确保万无一失,她特意用一些边角余料先烤制了一锅。
本该家孙婆子,了等锅蛋挞出炉,愣多待了半个时辰。
在甜腻香气中,蛋挞终于出锅了。
看着一锅金黄糕点,孙婆子面上耐一扫而空。
“、什?”
香喷喷蛋挞味道,萦绕在所鼻翼间。
孙婆子一张嘴觉得自己口水都快流了出。
柳遮月并让她看清自己一共做了多少蛋挞配料,放材料大盆都被她用屉布挡,真正蛋挞皮和蛋挞都被她收进了空间保鲜。
孙婆子知道一共准备了多少,所以她就算看到多吃食摆在前,她也敢擅自去拿。
柳遮月知道她顾虑,笑着伸手只给她拿了两枚。
“孙婆子,虽然咱前些隔阂,但炉子你出力,两枚糕点你先拿去吃。
你也看到了,做个吃食费了多大力气,明得供给贵宴会,你可千万别嫌弃少。”
听到柳遮月说,孙婆子就算心,也只能压下,连连点头。
“少爷宴会重要,能分两个尝尝鲜,很意了。”
打发走孙婆子,柳遮月才长一口气,对着马厨娘笑弯了睛。
“马婶子,快尝尝,些都们了。”
马槐花一愣,倏而笑了起,走了过拿手指宠溺点了点她额头。
“你个孩子,如此糊弄孙婆子,也怕她发现生你气?”
柳遮月在意嘿嘿一笑,用手指捻起一枚蛋挞递到马厨娘面前。
“只要您说,她就会知道。”
马槐花笑着无奈摇了摇,伸手接过蛋挞,就往嘴里送。
刚说了一句“你……”立马就止了话头。
因她尝到了蛋挞味道,酥脆外皮,用牙齿一咬发出咔嚓声音,而等她感受完外皮香酥,里面香浓郁内馅就滑入口腔。
马槐花睛猛变亮,捧着蛋挞手都敢用力。
“个糕点从未吃过,外酥里,香十足!真太好吃了!”
柳遮月听着马厨娘对蛋挞赞绝口,她得意嘴角向上勾起。
自己也迫及待拿起一个,放进嘴里细细品尝。
确实好吃,能原到上辈子百分八十五很难得了,而且对于她本身口味说些太甜了。
但谁让现在都喜欢吃甜一些东西呢,看到马厨娘意样子,她也敢再减糖。
柳遮月忍和马厨娘一起连续吃了三五个,才觉得些腻口,才停了下。
柳遮月了嘴角,从旁边拿出一个小食盒,从烤盘上拣出一半蛋挞放进去,一脑全到马厨娘手里。
“马婶子,您拿去给孩子尝尝鲜。”
马槐花刚才看到柳遮月就给孙婆子俩抠搜样子,想到她对自己竟然大方。
她心中莫名升起了些亲近感。
“用,你今天做辛苦,你留着自己吃。”
柳遮月坚持将食盒推了去,她吃了家给,给家做蛋挞作礼很合理。
马槐花也真心想推辞,毕竟好吃东西,她也想给家里尝尝。
就样在柳遮月坚持下,马槐花半推半就把东西收了下。
收了小辈东西,她些好意思。
她想了想又拿出一些新鲜瓜果递到柳遮月手里。
“些你拿着,别嫌弃少,最近外头年景好,什都涨价,今天送食材小厮抱怨呢,粮价比上个月都涨了一倍多,更别说些瓜果蔬菜了,更涨边了。
如今们能用上些新鲜食材就珍惜,天爷要再下雨话,农户生活怕要更难了。”
柳遮月说着感谢话,双手接过瓜果,装模作样用包袱裹,在马厨娘看到地方统统收入空间。
都收好柳遮月些心虚转移视线,就着刚才话头谈论起外边况。
“粮食都涨了多了?但看咱赵府并受影响。”
马槐花并发觉她异常,忍又拿起一枚蛋挞细细品味。
一边吃一边说道。
“傻孩子,可赵府,别说,就爷前些年攒下家底都计其数,更何况大少爷些年营店铺更青出于蓝。
富贵家和普通家都一样,你看就单咱一个小厨房一用度,就上普通家嚼用一个月,
更甭提次贵到访,你天天圈在小厨房都出去看,现在府中都准备成什样了,阵仗简直过年都。”1