003 炭烤羊,大补!
小说:
美食:我,厨神从炭烤羊腰开始
作者:
红火天下
他平时晚和串喝啤酒,在烧烤店里面点一般也就三四块钱一串。
羊也就十五十块。
如今个小伙子一串就卖30块?
他今天开张,心里稍微犹豫了一下。
过他亲看着陆柏烤,味道十分诱,而且羊串个头也比店里大多了。
“先给两串尝尝。”
“好嘞,要辣吗?”
“微辣就行。”王文生答道。
他点迫及待了,羊放在烤炉,离得近了,才知道多香。
羊香味无时刻在刺激着他。
“稍等一会儿。”
时羊烤到七分熟,完全熟透。
说到价格,其实陆柏卖算贵。
他今天早刚从菜市场买羊,8块一个。
每串成本至少在20块钱。
所以他定价就一串30块。
时候,周围小区户陆陆续续下班了。
一对中年夫妻刚从菜市场买了一点菜。
妻子往小区走着,隐隐约约闻到了一熟悉味道:“公,夜市卖羊。”
丈夫笑道:“你鼻子真灵。”
“那当然,你忘了家哪里?闻出。”
女名叫陈玲,她从小在内蒙长大,家里曾养过几百只羊,所以对烤香味十分熟悉,可以烤羊哪个部位都可以闻出。
一到夜市附近便闻出味道。
过丈夫知道,自从婆嫁给自己,到林城,对里烧烤十分意,因很多所谓羊,都吃出羊味道。
他试探地问着婆:“,想尝尝吗?你说你再也吃林城烤串了。”
陈玲点点头:“份好像点一样。”
两口子闻着味道,很快找到了陆柏摊位。
男问:“板,你羊卖?”
虽然陆柏将羊价格写到了烤架前一块牌子,但们喜欢从板口中问价。
他点明白什,但快地答:
“三十块钱一串。”
“贵?”
男话刚出口,就被婆用胳膊了一下子:“识识货你,正宗羊。”
陆柏接话:“对,大姐说得错,正宗羊,掺假。午才从菜市场买新鲜羊子。”
大姐闻着烤羊香气,馋味道瞬间勾起了儿时忆。
自从嫁到林城,她过几次家,虽然丈夫对自己很好,在边总难免会些思念家乡。
熟悉味道让她想起了那一望无际草原,和热豪家乡亲。
空要家看看了。
“板,给十串。”
丈夫看出了妻子陈玲心事,妻子千里迢迢嫁过,他常常觉得亏欠。
陈玲见状,连忙说:“买多干嘛,你对羊那喜欢吗,们吃完。”
“板,就十串。”男难得在婆面前强一次。
他又跟妻子说道:“晚等给儿子让他也尝尝。”
“两位稍等,要辣吗?”
陆柏一开始只放了十几串羊去,隔壁王文生买了两串尝尝,时要再烤一些。
陆柏将两串羊递给王文生,又将剩下十串放到了烤架边。
王文生早就等半天了,从羊第一次翻面,他身体就开始往边靠。
现在终于吃了。
他拿过沉甸甸羊,份量比烧烤店卖强多了,也值个价。
释放过血水羊,颜红润,但发黑,脂肪那边则面金黄,候到位。
少一分熟,多一分便糊。
面均匀洒调料,可见芝麻粒、辣椒面、孜然粒,闻去又遮盖羊本味,一果木炭淡淡香气。
光拿在手就忍让流口水了。
王文生左右手各拿一串,一口便咬了去。
羊独味道,冲击着他嗅觉神,似乎在用种方式,宣告自己大补功效。
淡淡腥膻,夹在浓郁油脂香味以及适当香料味道中,相得益彰。
香一下子在口中溢了出,口味适中盐分碰到羊本身鲜味,又组合着十种同调料。
绝了。
一大口实在太足啦。
王文生吃完一口,立马左右开弓,三下五除将两羊吃得干干净净。
孜然和辣椒味道停在口腔里,带着羊一丝甜。
他扫码付完钱,&xe001连忙跑到了另外一头。
奇怪举动让陆柏和几个客向他看了过去。
王文生解释道:“小舅子晚请吃饭,可能在里吃饱了,再呆下去哪忍得。”
陈玲两口子看着王文生享受样子,也点忍了。
“板,们先拿两串尝尝。”
“好,。”
陆柏捏木签部靠位置,将两串羊递给他们。
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羊也就十五十块。
如今个小伙子一串就卖30块?
他今天开张,心里稍微犹豫了一下。
过他亲看着陆柏烤,味道十分诱,而且羊串个头也比店里大多了。
“先给两串尝尝。”
“好嘞,要辣吗?”
“微辣就行。”王文生答道。
他点迫及待了,羊放在烤炉,离得近了,才知道多香。
羊香味无时刻在刺激着他。
“稍等一会儿。”
时羊烤到七分熟,完全熟透。
说到价格,其实陆柏卖算贵。
他今天早刚从菜市场买羊,8块一个。
每串成本至少在20块钱。
所以他定价就一串30块。
时候,周围小区户陆陆续续下班了。
一对中年夫妻刚从菜市场买了一点菜。
妻子往小区走着,隐隐约约闻到了一熟悉味道:“公,夜市卖羊。”
丈夫笑道:“你鼻子真灵。”
“那当然,你忘了家哪里?闻出。”
女名叫陈玲,她从小在内蒙长大,家里曾养过几百只羊,所以对烤香味十分熟悉,可以烤羊哪个部位都可以闻出。
一到夜市附近便闻出味道。
过丈夫知道,自从婆嫁给自己,到林城,对里烧烤十分意,因很多所谓羊,都吃出羊味道。
他试探地问着婆:“,想尝尝吗?你说你再也吃林城烤串了。”
陈玲点点头:“份好像点一样。”
两口子闻着味道,很快找到了陆柏摊位。
男问:“板,你羊卖?”
虽然陆柏将羊价格写到了烤架前一块牌子,但们喜欢从板口中问价。
他点明白什,但快地答:
“三十块钱一串。”
“贵?”
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大姐闻着烤羊香气,馋味道瞬间勾起了儿时忆。
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“板,就十串。”男难得在婆面前强一次。
他又跟妻子说道:“晚等给儿子让他也尝尝。”
“两位稍等,要辣吗?”
陆柏一开始只放了十几串羊去,隔壁王文生买了两串尝尝,时要再烤一些。
陆柏将两串羊递给王文生,又将剩下十串放到了烤架边。
王文生早就等半天了,从羊第一次翻面,他身体就开始往边靠。
现在终于吃了。
他拿过沉甸甸羊,份量比烧烤店卖强多了,也值个价。
释放过血水羊,颜红润,但发黑,脂肪那边则面金黄,候到位。
少一分熟,多一分便糊。
面均匀洒调料,可见芝麻粒、辣椒面、孜然粒,闻去又遮盖羊本味,一果木炭淡淡香气。
光拿在手就忍让流口水了。
王文生左右手各拿一串,一口便咬了去。
羊独味道,冲击着他嗅觉神,似乎在用种方式,宣告自己大补功效。
淡淡腥膻,夹在浓郁油脂香味以及适当香料味道中,相得益彰。
香一下子在口中溢了出,口味适中盐分碰到羊本身鲜味,又组合着十种同调料。
绝了。
一大口实在太足啦。
王文生吃完一口,立马左右开弓,三下五除将两羊吃得干干净净。
孜然和辣椒味道停在口腔里,带着羊一丝甜。
他扫码付完钱,&xe001连忙跑到了另外一头。
奇怪举动让陆柏和几个客向他看了过去。
王文生解释道:“小舅子晚请吃饭,可能在里吃饱了,再呆下去哪忍得。”
陈玲两口子看着王文生享受样子,也点忍了。
“板,们先拿两串尝尝。”
“好,。”
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